• Home »
  • винени турове »
  • Източно и Западно тракийски региони - премиум винарни + допълнителни екскурзии

Източно и Западно тракийски региони - премиум винарни + допълнителни екскурзии

 

 

Една комбинация от култура с гурме усещане в тракийската низина!

 

Мидалидаре Естейт - Къща-музей Яворов - Художествена галерия Никола Манев - крепост Перистера - Беса Валей - Стария град Пловдив

С тази екскурзия ще посетим 2 винарни от висок клас с включени 2 дегустации в цената.

Малка група, комфортен превоз, добър хотел и идивидуално отношение.

Само на 23.11-24.11 - има свободни места

 

Програма:

 

1-ви ден

 

05:30 Отпътуване от Варна ( Катедралата )

07:30 Отпътуване от град Бургас ( Младежки дом )

08:30 междинна спирка на магистрала Тракия за отмора и кафе

10:00 достигане до първата ни спирка Мидалидаре естейт

11:00 Винен тур и дегустация - 8 вина от Enomatic + гризини и вода ( включено в цената на екскурзията )

12:30 отпътуване посока Чирпан

13:00 пристигане и свободно време за посещение на къща-музей на Пейо Яворов и художествената галерия Никола Манев, обяд и възможност за снимки

15:30 отпътуване за Пазарджик

16:30 настаняване в хотела и свободно време за разходка из града и вечеря

 

2-ри ден

07:30 - 08:30 закуска и освобождаване на хотела

09:00 поемане в посока крепост Перистера, град Пещера

10:00 разглеждане на крепостта с беседа от местен екскурзовод ( включена в цената )

11:00 отпътуване към втората винарна от нашето приключение - Беса Валей

11:30 пристигане и дегустация на три вида вино + хапки, на обща стойност 20лв (включено в цената)

14:00 отпътува посока Стария град на Пловдив

15:00 свободно време за разходка из Стария град - около 2 часа

19:30 пристигане в град Бургас 

21:30 пристигане в град Варна

 

 

Описание на винарните за посещение:

 

 
Мидалидаре Естейт

 

Собствени лозя: 165 хектара

Винар: Александър Алексиев Николай Катеров

Собственик: Евгений Юсупов

Страстта към виното е това, което ни свързва. В стремежа към постоянно усъвършенстване на вкуса и ароматите на виното, което правим, поставяме имената си само под истински автентичните вина - тези, в  които се отразява характера на  земята ни  и нейната пъстра палитра от  вкусове и цветове.

Мидалидаре Естейт е винарско имение, разположено на 20 км северозападно от Чирпан в село Могилово. Районът е с хилядолетни винарски традиции: вината, произведени в този край са се превозвали до Пиреа и Енос с кервани още в древността.

 

В основата на проекта стои Евгений Юсупов, руски бизнесмен, живеещ в Казахстан, а любовта му към историята, природата и доброто вино го подтикват да инвестира в село Могилово преди няколко години и да превърне това късче земя в истински оазис.

Нашата философия

Лимитирани серии вина, експериментиране с технологичните практики, стремеж към максимално изявяване на тероара и микроклимата на Мидалидаре. Свобода на идеите, пълна отдаденост на каузата за произвеждане на премиум вина и превръщане на имението в топ дестинация за винен туризъм.

Климат

Климатът е умереноконтинентален, като Стара Планина защитава от студените ветрове от север. Продължителността на слънчевото греене е 3000 часа, а слънчевите дни са повече от 110. Лятото е горещо и сухо , с топли нощи. Зимата е студена, с обилен снеговалеж.

Екипът

Малък екип, отдаден изцяло на идеята да превърне Мидалидаре в новaта звезда на българския винен небосклон.

Енолозите на избата са Ники Катеров и Сашо Алексиев – и двамата с дългогодишен опит в България и чужбина. Работили са в Австралия, Нова Зеландия, откъдето и любовта им към сортове като совиньон блан; Арженина, от където и страстта им към винифициране на малбек.

Лозята

Имението разполага с 250 декара лозя, сгушени между хълмовете на Централна Средна Гора. Белите сортове са - Sauvignon Blanc (совиньон блан), Semillon (семийон), Pinot Gris (пино гри), Chardonnay (шардоне), Muscadelle (мускадел), Grenache blanc (гренаш блан) и червените -  Cabernet Franc (каберне фран), Melrot (мерло), Malbec (малбек), Syrah (сира), Cabernet Sauvignon (каберне совиньон) и Petit Verdot (пети вердо), подбрани в унисон с климатичните особености и почвените характеристики на региона.

Вината

Лимитирани серии премиум и супер премиум вина: седем бели и  осем червени вина.

Гроздето се бере на ръка, когато е достигнало оптимална технологична зрялост. Използват се само здрави, внимателно подбрани зърна. Ферментацията протича в съдове от неръждаема стомана или в 400 литрови френски  дъбови бъчви.

Вината отлежават в нови френски барици, като регулярно се доливат и се следи за качествените промени, настъпващи в тях, благодарение на контакта на виното с дъбовата дървесина. Експериментира се с различни видове дъб, от различни региони и различно изпичане на дървесината.

Silver Angel Sauvignon Blanc - новото вино на избата, леко шампанизирано и невероятно свежо

Класическите ни вина

Midalidare Sauvignon Blanc

Midalidare Pinot Gris

Eric Moro Sauvignon Blanc & Semillon

Midalidare Cuvee Grenache Blanc & Muscadelle

Chardonnay Mogilovo

Chardonnay Calista

Midalidare Cabernet Sauvignon & Petit Verdot

Midalidare Merlot & Cabernet Franc

Petit Village Cabernet Sauvignon & Merlot & Petit Verdot

Nota Bene Merlot & Malbec & Syrah

 

Grand Vintage - нашата премиумна серия

Grand  Vintage Cabernet Franc

Grand Vintage Syrah

Grand Vintage Malbec

Grand Cuvee Merlot & Malbec & Cabernet Sauvignon

 

 
Беса валей

 

Годишно производство: 350000 бутилки
Собствени лозя: 140 хектара

Винар: Светлозар Джуров, консултант: Марк Дворкин

Собственик: Граф Стефан фон Найперг, Д-р Карл Хайнц Хауптман


Проектът Домейн Беса валей стартира през 2001. Регионът около с. Огняново е избран след много проучвания и след специално направен детайлен анализ на почвата във френски лаборатории в Бордо. Името на винарната Беса валей означава Долината на бесите (тракийско племе, населявало тези земи). 

Тероарът представлява перфектна комбинация от глина и пясъчно-камениста почва, смесени със карбонати. Балансът между валежите и нивото на температурата, необходими за производството на качествено грозде, е много добър. Лозята са засадени на южния хълм (4-6 градуса) и между тях минават леки въздушни потоци, допринасящи за добро проветряване и формиране на аромати.
Досега компанията е закупила 250 хектара, от които 140 са засадени с  висококачествени френски сортове – мерло, кабернe совиньон, шираз и петит вердо. Характерни за лозовия масив са също така интензивните насаждения от 5000 лозички на хектар с разстояние една от друга между редовете 2x1 м, с максимална листна маса достигаща до 1.6 м. Подпорната конструкция е изградена от акациеви колове. Максималният добив от декар е лимитиран на 600 кг грозде. Компанията е закупила модерни машини за култивиране и обработка на лозовия масив – трактори, пръскачки и допълнителен селскостопански инвентар от компаниите Ламборгини, Клеманс и Проджет.
 

Офертата включва:
• Транспорт с лицензиран автобус от Бургас;
• Водач от агенцията по време на пътуването;

• 2 дегустации на вина с хапки на обща стойност 42 лв

• Нощувка със закуска в хотел 3*/4*
• Туристическа застраховка с лимит 1000лв за лица на възраст до 70 ненавършени години (лица над 70г не се застраховат).


Офертата не включва:
• Входни такси на посещаваните обекти 

• Разходи от личен характер

 

Допълнителна информация:

* Необходими документи – валидна лична карта;
* Записване и начин на плащане: 50 % депозит при записване и сключване на договор за организирано туристическо пътуване; доплащане – до 3 дни преди датата на отпътуване;
Минимален брой за осъществяване на пътуването – 15 пълноплащащи туристи;
Срок за уведомление при неосъществяване на пътуването от страна на агенцията поради недостатъчен брой записани туристи – 3 дни преди датата на отпътуване.
* Настаняването по седалки в автобуса става според последователността на записване;

За повече информация +359889150480

149,00 BGN 145,00 BGN
The product is added to shopping cart
Price: 145,00 BGN
Please choose: